Belén Guízar
Estudiantes de preparatoria de la Universidad de Monterrey descubrieron en el café propiedades para combatir larvas, como las del mosquito transmisor de enfermedades como dengue, sika o chikungunya.
Los alumnos comenzaron un proyecto para crear un insecticida contra las larvas del mosquito, con la intención que su conocimiento tuviera a futuro un impacto en la comunidad, con lo que concluyeron que el café puede llegar a ser un larvicida orgánico para controlar las poblaciones de mosquito.
El proyecto comenzó a partir de la creencia generacional que decía que echar café en el jardín alejaba a los mosquitos, por lo que decidieron investigar al respecto y lograron probar que el café sí es un efectivo larvicida contra esos mosquitos.
El proyecto les valió el triunfo en la Feria Nacional de Ciencia e Ingeniería 2018.
Por otra parte, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología los seleccionó para representar a México en la Intel International Science Fair 2018 en donde obtuvieron el cuarto lugar.
Publicado en Excélsior