Ingredientes
1/2 libra de carne de res molida (85% libre de grasa)
1 masa de pizza pre-cocinada (12 pulgadas de diámetro)
1 cucharada de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
1/2 taza de ketchup Hunt’s® Tomato Ketchup
1 cucharada de mostaza amarilla
1 taza de queso cheddar rallado
1/3 de taza de pepinillos pequeños con eneldo en rebanadas
6 rebanadas de tocino cocinado, calentado y picado
Preparacion
Precaliente una parrilla de gas a fuego medio.
Mientras tanto, caliente un sartén mediano a fuego medio-alto. Añada la carne y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que se desmenuce y no esté rosada, removiendo de vez en cuando. Escurra.
Unte ambos lados de la masa de pizza con el aceite. Mezcle el ketchup y la mostaza en un tazón pequeño y remueva. Esparza la mezcla uniformemente sobre la masa.
Cubra la masa con la carne cocinada, el queso, los pepinillos y el tocino. Cocine en la parrilla de 5 a 7 minutos o hasta que la masa esté crujiente y el queso se haya derretido. De ser necesario, dele la vuelta a la pizza para que se cocine uniformemente. Corte en 6 trozos.
Publicado en listoyservido.com
