Peter D.
Es a Alemania el país al que se le atribuye el origen del árbol de Navidad, donde se dice que entre los años 680 y 750, un evangelizador de nombre San Bonifacio cortó un árbol que podría haber sido consagrado a Thor, y en su lugar plantó un pino al que adornó con manzanas, que simbolizaban el pecado original y velas que representaban la luz de Jesucristo sobre el mundo.
Desde Alemania hasta México, las costumbres son muy parecidas, desde los primeros días de diciembre se cocinan galletas de jengibre, se escriben cartas a Santa Claus y a un ángel nombrado Christkind, que se cree es el mensajero del Niño Jesús.
Aquí tenemos la receta sencilla para elaborar galletas de jengibre:
Ingredientes
1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Lata de Leche Condensada La Lechera2 Yemas de huevo
2 Tazas de harina de trigo
1 Cucharadita de polvo para hornear
1/2 Cucharadita de canela molida
1 Cucharadita de jengibre en polvo
1 Taza de azúcar glass
2 Cucharadas de agua
Colorantes vegetales para alimentos verde para alimentos
¡A cocinar!
Prepara la masa y hornea
1. Horno precalentado 180 °C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®; añade las yemas, la harina, el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la canela y el jengibre; bate hasta obtener una pasta tersa, envuélvela en plástico autoadherente y refrigera por 15 minutos. Extiende la pasta sobre una mesa enharinada, con ayuda de cortadores da forma a las galletas. Coloca en una charola para horno y hornea a 180 °C por 15 minutos.
Prepara el glaseado
2. Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el agua hasta integrar, divide en 4 partes y agrega un poco de colorante en cada una.
Decora
3. Decora las galletas con el glaseado, deja secar y ofrece.
De acuerdo con estudios publicados por The National Institute of Health, Estados Unidos, el jengibre provoca un efecto termogénico que quema grasa y elimina la grasa saturada, especialmente la del abdomen.
Por ello hoy te traemos otras recetas para elaborarse con jengibre.
El té de jengibre para perder peso es muy efectivo. Este tubérculo es un quema grasa natural y te mostraremos cómo prepararlo.
Asimismo, el jengibre es un antiinflamatorio natural, que se utiliza como remedio casero ante procesos inflamatorios.
Ver video: https://www.facebook.com/Salud180/videos/2379376582087717/?ref=embed_video&t=1
Otros beneficios:
- Acelera las funciones metabólicas
- Mejora tránsito intestinal
- Reduce dolor articular
- Mejora circulación sanguínea
- Previene resfriados y gripe
- Fortalece sistema inmune
Cómo preparar té de jengibre
Agrega agua a un recipiente y colócalo a fuego lento; después de que hierva durante 10 minutos agrega 5 trozos de jengibre rebanado o bien; dos cucharadas de jengibre en polvo.
Otra de las recetas de jengribre:
Después de 15 minutos apaga el fuego y deja que le té de jengibre repose durante 10 minutos (de esa manera las propiedades del tubérculo serán desprendidas).
¿Cuándo beberlo?
El té de jengibre para perder peso, debe beberse preferiblemente por las mañanas y en ayunas. Al consumirlo así, el organismo procesa mejor; quema grasa naturalmente y actúa directamente en las células grasas.
TIP: si no te agrada el sabor del té de jengibre, puede agregar medio limón y un poco de miel de agave. El limón también quema grasa y la miel aporta dulzura sin provocar que subas de peso.
Si consumes este té de jengibre para bajar de peso, durante todas las mañanas por 5 días, notarás como bajas de peso y reducirás centímetros de cintura. Recuerda que también es importante que practiques por lo menos 30 minutos de actividad física, mínimo tres veces por semana.
¡Qué mejor manera de adelgazar!
El jengibre es absolutamente maravilloso.
Se trata de una de las plantas más populares en la medicina tradicional china; además, es un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of the Medical Association of Thailand.
Además de las recetas de jengibre, por su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación y acompañando otros alimentos. Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos otorga muchos beneficios al cuerpo humano, como los siguientes:
- Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
- Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración
- Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares
- Elimina el mareo y el vértigo
- Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
- Es un antidepresivo natural
- Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
- Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina
- Previene el cáncer de colon y de ovario
- Facilita la digestión
- Para gozar de los beneficios de este tubérculo puedes ingerirlo a través de infusiones, en licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres; ya sea en polvo, fresco, disecado, en tabletas o jarabes.
