Ingredientes
- 4 Rodajas Tocino picado
- 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
- 1/2 Cucharadita Ajo, picada finamente Ajo
- 800 Gramos Carne de res molida
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
- 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
- 1 Taza Puré de tomate
- 1/4 Cucharadita Hierbas finas
- 1/4 Cucharadita Orégano seco
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3/4 Taza Agua
- 2 Piezas Jitomate cortados en cubos
- 1 Paquete Pasta de espagueti (200 g)
- 1/3 Taza Queso parmesano rallado
Instrucciones
- FreírPara la salsa boloñesa, fríe el tocino, retira el exceso de grasa y añade la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina por 2 minutos. Licúa el puré de tomate, las hierbas finas, el orégano, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua, agrega a la carne junto con el jitomate, mezcla y cocina por 5 minutos más.
- BañarBaña la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa.
- OfrecerDecora con queso parmesano y ofrece.
- Consejo culinarioConsejo culinario: Si lo deseas, puedes agregar un poco de hojuelas de chile de árbol o chipotle a la salsa para un toque picoso.
- Consejo nutricionalConsejo nutricional: El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.
Publicado en recetasnestle
