Eréndira Espinoza
La canasta de consumo masivo subió tres veces más que la inflación durante el segundo trimestre del año, aseguró Kantar, consultoría especializada en consumo.
Durante el segundo trimestre del año, el gasto de los hogares mexicanos creció 17%, impulsado por un aumento de 15% de los precios ponderados en los bienes de consumo masivo, aunado al mayor volumen comprado por los hogares”, dijo Francisco Luna, country manager de la firma en México.
Explicó que “lo que se paga hoy por estos productos es tres veces más que la inflación. Esto se explica por la llegada de más recursos, ya sea vía más empleo, que está mejor pagado, remesas y programas sociales”.
De acuerdo con Luna, cada ocasión de compra cuenta, y los compradores están aprovechando los packs y las promociones.
COMPRAS HISTÓRICAS
Ante la necesidad de cazar precios, los consumidores adquieren algún producto más de una vez por día, es decir, hay más momentos de compra: “La frecuencia de compra de los hogares llega a niveles históricos, más de una vez por día, ya que el consumidor sigue en la caza del mejor precio y/o promoción. Para dimensionar lo que representa en ocasiones, hay cinco millones más de momentos de compra por día versus el periodo prepandemia, son 150 millones más de puntos de contacto con el consumidor por mes, una oportunidad y reto si sabemos construir con ello”, dijo Luna.
Frente a dicho panorama, peligra la lealtad hacia las diferentes tiendas; por lo tanto, será fundamental la experiencia de compra que brinden los diferentes formatos.
Se ponen a prueba la lealtad de los canales y la experiencia de compra comenzará a ser más relevante, además, de que se pone a prueba la fidelidad hacia las marcas, porque cada vez se expone a más opciones y estamos viendo un consumidor dispuesto a experimentar, por lo que la innovación tomará un rol relevante”, destacó.
Frente a la búsqueda de descuentos y promociones, las marcas propias están ganando terreno; ya alcanzaron un nivel histórico de participación en el gasto del 5.9%, impulsado también por el aumento los hogares compradores, con 22 mil más en el último trimestre, asimismo, adquieren más categorías, con mayor frecuencia y mayor volumen por acto.
Según indormación de Kantar, el avance de estos productos es evidente, ya que en el segundo trimestre de 2021 la participación en el gasto de las marcas propias era de 4.2% y para el mismo periodo, pero de 2022 aumentó a 5.1 por ciento.
GANADORAS Y PERDEDORAS
En el entorno actual, los consumidores se están inclinando hacia determinados productos y dejando de lado otros.
De acuerdo con el especialista, las categorías que están ganando compradores y se están consumiendo más fuera del hogar son: chocolates, galletas, leche saborizada, paletas y gomitas; mientras las que están perdiendo son: pan dulce, barras de cereal, bebidas/agua saborizada, yogurt y pastelitos.
