Las mujeres tienen un rol crucial que desempeñar en la lucha contra el hambre. Como madres, agricultoras, maestras y emprendedoras, ellas son clave para la construcción de un futuro sin desnutrición. Aquí se encuentran 10 datos del por qué el empoderamiento de la mujer corresponde a una parte esencial del trabajo del Programa Mundial de Alimentos (PMA).
1) Las crisis prolongadas debilitan la seguridad alimentaria y la nutrición. Las mujeres son más propensas que los hombres a ser afectadas, y su acceso a la asistencia puede ser socavado por la discriminación basada en el género.
2) El rendimiento de las mujeres agricultoras es de un 20 a 30% inferior al de los hombres. Esto se debe a que las mujeres tienen menos acceso a mejores semillas, fertilizantes y equipos.
3) Entregar mayores recursos a mujeres agricultoras, podría disminuir el número de personas hambrientas en el mundo entre 100 a 150 millones de personas.
4) Encuestas realizadas a una amplia variedad de países han demostrado que entre el 85 y 90% del tiempo dedicado a la preparación de alimentos de los hogares, es realizado por la mujer.
5) En algunos países, las tradiciones dictan que las mujeres deben ser las últimas en comer, después de que todos los hombres y niños terminen de comer.
6) Cuando una crisis se desata, las mujeres son generalmente las primeras en sacrificar su consumo de alimentos para poder proteger el de sus familias.
7) Las madres con desnutrición tienen más probabilidades de dar a luz a bebés con bajo peso. Los bebés con bajo peso tienen 20% más de probabilidades de morir antes de cumplir cinco años.
8) Aproximadamente la mitad de todas las mujeres embarazadas en los países en desarrollo padecen anemia. Cada año, esto causa alrededor de 110.000 muertes durante el parto.
9) Investigaciones confirman que un aumento del ingreso familiar en manos de las mujeres, mejora la salud y la nutrición de los niños.
10) La educación es clave. Un estudio demostró que la educación de las mujeres contribuyó al 43% de la reducción de la desnutrición infantil con el paso del tiempo, mientras que la disponibilidad de alimentos representó el 26%.
Fuente: PMA
