Ingredientes
General
3 piezas de tomate (jitomate) sin semillas y picados
2 cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado
1 pieza de chile jalapeño sin semillas y fileteado
1/2 pieza de cebolla morada fileteada
1/4 taza de jugo de limón
1 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
4 piezas de ostiones frescos y sin concha
1 taza de pulpa de jaiba limpia y cocinada
1 pieza de pulpo chico, cocinado y en trozos
12 piezas de camarones
Modo de preparación
Mezcla en un tazón los vegetales con jugo de limón, aceite de oliva, orégano sal y pimienta.
Incorpora los mariscos al tazón, mezcla bien y reposa en refrigeración por 1 minuto.
Sirve de inmediato y acompaña con la salsa de tu preferencia.
Disfruta.
Con información de cheforopeza.com.mx
