Glory
Ingredientes
1 1/2 Receta de picadillo de carne (ver en mi recetario, sólo tiene que sustituir la carne molida de res por la de pavo)
Pasta para lasaña integral (8 a10 «hojas»)
Queso mozzarella bajo en grasa
Queso parmesano bajo en grasa
Queso crema bajo en grasa
1 frasco 14 onz. (396g) de salsa para pasta comercial (yo utilicé marca Prego)
1 cucharadita azúcar
Pasos
Cocinar la carne según mi receta de Picadillo de carne, el único cambio que deberá hacer es sustituir la carne molida de res por pavo.
Cocinar la pasta según las instrucciones del empaque. Debe quedar al dente.
A la salsa para pasta añada 1 cucharadita de azúcar para eliminar acidez. Prepare un molde que pueda ir al horno y vierta un poco de la salsa.
Comience a preparar los rollitos añadiendo a una «hoja» de pasta un poco de salsa, luego carne y trocitos de queso crema.
Luego añada el queso mozzarella y parmesano.
Enrolle y coloque en el molde.
Una vez tenga los rollos listos, vierta sobre ellos un poco más de salsa.
Luego queso mozzarella y parmesano.
Al momento de servir lleve al horno a 375F (190C) hasta que los quesos comiencen a burbujear. Luego gratine por unos segundos y listo!
Publicado en cookpad.com
