Category: Cocina

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Carnitas de puerco

Ingredientes Porciones: 6 1 lomo (1½ kg) de puerco, cortado en cubos grandes ½ cucharadita de sal 2 latas de chiles verdes picados 3 dientes de...

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Ensalada verdoza

Chef Carla García :: Ingredientes – Zapallitos verdes / 2 unidades – Papas / 2 unidades – Tomates secos / 50 grs – Aceto balsámico /...

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Receta de pollo a la primavera

Alba Saavedra Ingredientes (8 porciones) 8 pechugas de pollo 3 zanahorias peladas 3 ramas de apio 3 dientes de ajo 1 limón ¼ taza de vino...

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Tostaditas de salpicón de camarón

Ingredientes Para el camarón 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de camarones 3 piezas de rábano grandes, picados 2 piezas de tomate (jitomate) picados...

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Ensalada de pulpo y aguacate

Liliana Fuchs Ingredientes para 2-4 personas 1 pata de pulpo mediana, 1 aguacate ligeramente maduro, 1/2 cebolla roja, 1 tomate, 1 lima, un puñado de perejil...

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Ensalada primavera

Raquel Rodríguez Sampedro Ingredientes 2 porciones 1 lechuga 1 tomate 1 lata pequeña de maíz 1 tarrina queso fresco (tipo burgos) 4 rodajas piña 4 lonchas...

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Platón de nachos mediterráneos

Ingredientes General 200 gramos de nachos de maíz horneados 1 taza de Hummus 1 pieza de tomate (jitomate) sin semillas, picado 1/4 pieza de cebolla morada...

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Croquetas de papa y atún

Robin Grose Ingredientes 85 gramos / 3 onzas de queso crema (tipo Filadelfia) o doble crema 700 gramos / 1.5 libras papas blancas 1 cucharadita de...