Pasta con camarones en jitomate y albahaca

Ingredientes

  • 2 disparos de Nutrioli® Spray.
  • 16 camarones crudos medianos.
  • 3 dientes de ajo picados.
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile.
  • ½ taza de vino blanco.
  • 2 tazas de jitomates cherry.
  • Sal y pimienta para sazonar.
  • ¼ de taza de albahaca picada.
  • 400 g de espagueti integral.
  •  188 kcal
  •  6g de grasas
  •  12g de proteínas
  •  34g hidratos de carbono

Preparación

  1. Rocía una sartén gruesa con Nutrioli® Spray y calienta, fríe los ajos hasta que estén ligeramente dorados, añade los camarones, el vino blanco y sazona con sal y pimienta, cocina hasta que tengan su color naranja característico, añade los jitomatitos y sigue cocinando por unos minutos.
  2. Cuece la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente, cuando esto suceda escurre y procura mantener caliente.
  3. Vierte la pasta a la sartén, sazona con la albahaca picada y las hojuelas de chile, cocina por unos 3 minutos más y sirve de inmediato.

Publicado en nutriolo.com

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