Estefanía Garay
Ingredientes:
- 500 gramos de filete de res (bistec)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa inglesa
- ½ cucharada de salsa soya
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cebolla
- 5 cucharadas de aceite
Preparación:
- FILETEA la cebolla, reserva.
- MEZCLA el ajo, la salsa inglesa, el jugo de limón, la salsa de soya y el aceite.
- MARINA el bistec durante 30 minutos.
- CALIENTA un sartén con aceite.
- AGREGA la cebolla y cocina hasta que estén suaves.
- AÑADE el bistec y cocina a fuego medio junto con la cebolla.
- SIRVE este delicioso bistec encebollado, acompaña de tortillas y pico de gallo al gusto o salsa.
Publicado en Cocina Delirante
