Category: Cocina

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Albóndigas al chipotle

Ingredientes para las albóndigas: 500 gr. de carne de res molida 1/4 de cebolla picada 3-4 cucharadas de avena Sal y pimienta al gusto 1 huevo...

Tlacoyos de camarón

Ingredientes Para los tlacoyos • 300 gramos de masa de maíz blanco • 2 cucharadas de agua • 1 pizca de sal • 3/4 taza de...

Chuletas en Salsa de Tomatillo

Por: Kenia León Ingredientes ½ kilo de chuleta de cerdo o res ½ de tomatillo 1 cebolla 1 ajo Comino al gusto sal pimienta 2 chiles...

Tarta de arroz con peras

Ingredientes 250 gr de arroz 2 peras 70 gr de almendras laminadas ½ litro de leche 1 cucharadita de miel 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita...

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Muslo de pollo relleno

Ingredientes: Rebanadas de jamón y de queso 2 muslos grandes de pollo 2 papas grandes Pimienta (al gusto) 1 diente de ajo Sal marina gruesa (1...

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Receta de Fricandó de pollo

Ingredientes • 200 gramos de pechuga de pollo • 2 unidades de papas pequeñas • 1 unidad de tomate rojo • 2 dientes de ajo •...

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Elote tempura

Ingredientes • 1 elote blanco cortado en rebanadas de 3 cm. • 1 taza de harina • 1/2 taza de agua mineral muy fría • 3...

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Enchiladas Rojas

Por: Analia Laura Ingredientes: (para 6 personas) 18 tortillas de maíz 2 pechugas enteras de pollo 6 chiles guajillo 3 chiles pasilla 3 tomates ¼ cebolla...