Albóndigas con chile pasilla
Ingredientes 250 Gramos Carne de res de carne molida de res 1 Unidad Huevo batido 1 Cucharadita Ajo en polvo 3 Cucharadas Aceite de maíz 4...
Ensalada de verduras y frutas con pollo
Julio Távara INGREDIENTES: 2 manzanas cortadas en rebanadas 2 duraznos cortadas en rebanadas 1 zanahoria rallada 1 pepinillo en rebanadas 1 lechuga repollada cortada con las...
Molotes de Oaxaca
Laura Islas Ingredientes 1/2 kilo de masa para tortillas 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite o manteca Sal 1 cucharadita de polvo de hornear...
Pan de ajo y queso gratinado
Ingredientes: 1 barra de pan 40 g. mantequilla 6 cdas. aceite de oliva virgen extra 2 cdas. de vinagre de vino Queso rallado, en mi caso...
Huevos motuleños
Alejandra Castillo Ingredientes: 6 huevos 6 tortillas de maíz Aceite vegetal suficiente 100 g cebolla morada picada 1 chile habanero 300 g frijoles refritos 4 jitomates 100 g chícharos cocidos 150 g queso fresco 3 plátanos machos fritos 6 rebanadas...
Paella de mariscos
Chef Joel Barrios Ingredientes: 50 g de calamar 60 g de camarones 80 g de mejillones limpios 80 g de pulpo cocido 50 g de tentáculos...
Bistec encebollado con salsa inglesa, ¡receta rendidora!
Estefanía Garay Ingredientes: 500 gramos de filete de res (bistec) 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa inglesa ½ cucharada de salsa soya 1 cucharada...
Strudel de verduras y jamón
Blanca Cotta Ingredientes: 100 g de harina 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de huevo batido 250 cc de crema de leche Manteca derretida, para pintar...
Pescado estilo Sinaloa
Ingredientes: 4 Dientes de Ajo finamente picados 1 Cucharada de mostaza 3 Cucharadas de mayonesa 2 Cucharadas de mantequilla derretida 1 Pieza de huachinango limpio y abierto para zarandear 1 Cucharadita de flor de sal...